Αν έχεις όρεξη για γλυκό αλλά αποφεύγεις τη ζάχαρη, τότε φτιάξε αυτή την κρέμα βανίλιας! Μόνο με 4 υλικά,  η κρέμα αυτή φτιάχνεται με ερυθριτόλη αντί για ζάχαρη. Αν δεν την γνωρίζεις, η ερυθριτόλη ...

Μια συνταγή για εκείνο το κέικ που η μαμά ετοίμαζε ανελλιπώς μια φορά την εβδομάδα και όλο το σπίτι μοσχοβολούσε. Το κέικ της μαμάς ήταν ένα κέικ απλό, χωρίς περίπλοκα γλάσα και στολίδια. Μερικές ...

Μετά τις αβγοφέτες και τις κρέπες, ήρθε η ώρα να φτιάξουμε τα αγαπημένα όλων, pancakes – και μάλιστα με αλεύρι ολικής άλεσης για μια πιο υγιεινή εκδοχή τους. Η συνταγή είναι απλή και εύκολη ...

Το καλοκαίρι θέλουμε τα γεύματά μας να είναι ελαφριά και εύκολα, όπως αυτές οι κρέπες με φαγόπυρο. Οι κλασικές κρέπες με την προσθήκη φαγόπυρου μετατρέπονται σε ένα θρεπτικό, ανάλαφρο πιάτο! Το ...

Οι μέρες της Πασχαλινής κραιπάλης τελείωσαν και  το κουμπί του παντελονιού μας πιέζει περισσότερο από όσο θα θέλαμε. Ας μην αγχωνόμαστε και για αυτό όμως, έχουμε τόσα στο κεφάλι μας! Άλλωστε μόνο τα ...

Μένουμε σπίτι και περνάμε ωραία φτιάχνοντας ένα λαχταριστό cheesecake! Και μάλιστα το αυθεντικό νεουρκέζικο, όχι ελληνικές παραλλαγές! Τέλειο γλυκό για να το φτιάξουμε μαζί με τα παιδιά, καθώς είναι ...

Κλασσικό και αγαπημένο, δεν υπάρχει κανείς που να πει σε όχι στο κέικ με πορτοκάλι! Τα πορτοκάλια είναι στα καλύτερά τους αυτή την εποχή: αρωματικά και γεμάτα χυμό. Διαλέξτε τα πιο γλυκά για τα ...

“Tira mi su” δηλαδή τράβηξέ με πάνω, ανέβασέ με, αυτή είναι η σημασία του όνόματος αυτού του διάσημου Ιταλικού γλυκού που μεσουράνησε τη δεκαετία ’80.  Ζάχαρη, κρέμα, καφές, αλκοόλ, ...

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη παρηγοριά όταν είσαι άρρωστος από μια ζεστή σούπα! Η κοτόσουπα ήταν ανέκαθεν η θαυματουργή σούπα για το κρυολόγημα. Οι γιαγιάδες άλλωστε ορκίζονται στην αποτελεσματικότητά της! ...

Μπορεί οι γιορτές να τελείωσαν, το σπίτι όμως είναι ακόμα γεμάτο από χριστουγεννιάτικα γλυκά! Παρά τις φιλότιμες προσπάθειες για να τα φάμε όλα και να εξαφανιστούν πια οι πειρασμοί, μελομακάρονα και ...