Ένα πολύ εύκολο κέικ μπανάνας που φτιάχνεται γρήγορα και αξιοποιεί τις μαυρισμένες μπανάνες που κανείς δεν θέλει να φάει! Όσο πιο ώριμες οι μπανάνες τόσο πιο γλυκό και αρωματικό θα γίνει το κέικ μας. ...

Μια συνταγή για εκείνο το κέικ που η μαμά ετοίμαζε ανελλιπώς μια φορά την εβδομάδα και όλο το σπίτι μοσχοβολούσε. Το κέικ της μαμάς ήταν ένα κέικ απλό, χωρίς περίπλοκα γλάσα και στολίδια. Μερικές ...

Μετά τις αβγοφέτες και τις κρέπες, ήρθε η ώρα να φτιάξουμε τα αγαπημένα όλων, pancakes – και μάλιστα με αλεύρι ολικής άλεσης για μια πιο υγιεινή εκδοχή τους. Η συνταγή είναι απλή και εύκολη ...

Το καλοκαίρι θέλουμε τα γεύματά μας να είναι ελαφριά και εύκολα, όπως αυτές οι κρέπες με φαγόπυρο. Οι κλασικές κρέπες με την προσθήκη φαγόπυρου μετατρέπονται σε ένα θρεπτικό, ανάλαφρο πιάτο! Το ...

Ιδανικά για όσους κάνουν δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες ή κετογονική διατροφή, τα αλμυρά μάφινς χωρίς αλεύρι θα ικανοποιήσουν την ανάγκη μας για κάτι νόστιμο και χορταστικό. Φτιάχνονται εύκολα και ...

Στο σημερινό Baking Tips #Παγωτό, θα μοιραστούμε μαζί σας τα μυστικά για ακαταμάχητο σπιτικό παγωτό! Πώς μπορούμε να πετύχουμε τέλεια υφή χωρίς βελτιωτικά και πρόσθετα; Πώς φτιάχνουμε παγωτό που δεν ...

Κις λορέν ή αλλιώς τάρτα με κρέμα γάλακτος και μπέικον. Ποιός μπορεί να πει όχι σε μια τάρτα που περιέχει την αγία τριάδα της κουζίνας: κρέμα, μπέικον και τυρί; Μετρημένοι στα δάχτυλα του ενός χεριού ...

Η Παρασκευή είναι η καλύτερη μέρα για ταινίες! Και μάλιστα ταινίες με αβγά! Αβγά που παίζουν και αυτά το δικό τους ρόλο στην πλοκή:  τηγανητά αβγά που εκτοξεύονται, βραστά αβγά που σπάνε ρεκόρ, ...

Μια πολύ ωραία ιδέα όταν έχεις καλεσμένους για brunch και θες να τους σερβίρεις όλους ταυτόχρονα, είναι τα αβγά σε βαζάκια!  Κάθε αβγό ψήνεται σε ατομικό φορμάκι σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει. ...

Σε χτυπάει πριν ακόμα μπεις στο σπίτι. Η μυρωδιά! Από τα αφράτα, ζεστά ρολλάκια κανέλας (cinnamon rolls) που έχουν μοσχοβολήσει όλη τη γειτονιά! Άρωμα κανέλας και καραμέλας σου γαργαλάει τη μύτη!  ...