Μετά τις αβγοφέτες και τις κρέπες, ήρθε η ώρα να φτιάξουμε τα αγαπημένα όλων, pancakes – και μάλιστα με αλεύρι ολικής άλεσης για μια πιο υγιεινή εκδοχή τους. Η συνταγή είναι απλή και εύκολη ...

Ιδανικά για όσους κάνουν δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες ή κετογονική διατροφή, τα αλμυρά μάφινς χωρίς αλεύρι θα ικανοποιήσουν την ανάγκη μας για κάτι νόστιμο και χορταστικό. Φτιάχνονται εύκολα και ...

Οι μέρες της Πασχαλινής κραιπάλης τελείωσαν και  το κουμπί του παντελονιού μας πιέζει περισσότερο από όσο θα θέλαμε. Ας μην αγχωνόμαστε και για αυτό όμως, έχουμε τόσα στο κεφάλι μας! Άλλωστε μόνο τα ...

Ας δούμε τη φωτεινή πλευρά της ζωής! Ένα από τα καλά του να μένουμε σπίτι είναι το πρωινό. Όχι δυο γουλιές καφέ, ένα κουλουράκι και έξω από την πόρτα! Ένα πρωινό με τα όλα του, με τα αβγουλάκια του, ...

Μπορεί οι γιορτές να τελείωσαν, το σπίτι όμως είναι ακόμα γεμάτο από χριστουγεννιάτικα γλυκά! Παρά τις φιλότιμες προσπάθειες για να τα φάμε όλα και να εξαφανιστούν πια οι πειρασμοί, μελομακάρονα και ...

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας – ίσως τα πιο αγαπημένα και δημοφιλή. Η επιτυχία τους βασίζεται στις αντιθέσεις: βανίλια και σοκολάτα, γλυκά με μια υπόνοια αλμυρού, γύρω γύρω τραγανά, ...

Συνεχίζοντας το κυνήγι των μυστικών για τέλεια μαγειρεμένα αβγά, αφού αναλύσαμε τα μυστικά για βραστά, ποσέ, τηγανητά και scrambled αβγά,  ήρθε η ώρα να περάσουμε στο κεφάλαιο ομελέτα. Όσο απλό κι αν ...

Καλή σχολική χρονιά! Ο Σεπτέμβρης ήρθε για τα καλά, τα πρώτα μήλα έκαναν την εμφάνισή τους, τα σχολεία άνοιξαν και όλοι κάνουμε σχέδια για το νέο πρόγραμμα της χρονιάς. Μέσα σε όλα, και η αναζήτηση ...

Μπορεί η Ελλάδα να έχει γεμίσει κρεπερί, την κρέπα τη σωστή, την ανάλαφρη, που τρώγεται ευχάριστα και σκέτη, δύσκολα θα τη βρεις. Φτιαγμένες συνήθως με έτοιμα μίγματα, οι κρέπες του εμπορίου έχουν ...

Σκηνικό 1: Ονειρεύεστε ένα μελάτο αβγό. Λαχταράτε μια φρυγανισμένη φέτα προζυμένιου ψωμιού, λίγο αβοκάντο, ένα αβγουλάκι μελάτο από πάνω που ίσα που το ακουμπάς με το μαχαίρι και ένα ποτάμι ...