Ιδανικά για όσους κάνουν δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες ή κετογονική διατροφή, τα αλμυρά μάφινς χωρίς αλεύρι θα ικανοποιήσουν την ανάγκη μας για κάτι νόστιμο και χορταστικό. Φτιάχνονται εύκολα και ...

Στο σημερινό Baking Tips #Παγωτό, θα μοιραστούμε μαζί σας τα μυστικά για ακαταμάχητο σπιτικό παγωτό! Πώς μπορούμε να πετύχουμε τέλεια υφή χωρίς βελτιωτικά και πρόσθετα; Πώς φτιάχνουμε παγωτό που δεν ...

Κις λορέν ή αλλιώς τάρτα με κρέμα γάλακτος και μπέικον. Ποιός μπορεί να πει όχι σε μια τάρτα που περιέχει την αγία τριάδα της κουζίνας: κρέμα, μπέικον και τυρί; Μετρημένοι στα δάχτυλα του ενός χεριού ...

Η Παρασκευή είναι η καλύτερη μέρα για ταινίες! Και μάλιστα ταινίες με αβγά! Αβγά που παίζουν και αυτά το δικό τους ρόλο στην πλοκή:  τηγανητά αβγά που εκτοξεύονται, βραστά αβγά που σπάνε ρεκόρ, ...

Καθώς οι μέρες μεγαλώνουν και ζεσταίνουν, το μυαλό μας τρέχει στο καλοκαίρι… Άραγε πώς θα είναι το φετινό; Ναι, είμαστε μουδιασμένοι ακόμα για να κάνουμε σχέδια για αγαπημένα μέρη και παραλίες. ...

Μια πολύ ωραία ιδέα όταν έχεις καλεσμένους για brunch και θες να τους σερβίρεις όλους ταυτόχρονα, είναι τα αβγά σε βαζάκια!  Κάθε αβγό ψήνεται σε ατομικό φορμάκι σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει. ...

Σε χτυπάει πριν ακόμα μπεις στο σπίτι. Η μυρωδιά! Από τα αφράτα, ζεστά ρολλάκια κανέλας (cinnamon rolls) που έχουν μοσχοβολήσει όλη τη γειτονιά! Άρωμα κανέλας και καραμέλας σου γαργαλάει τη μύτη!  ...

Οι μέρες της Πασχαλινής κραιπάλης τελείωσαν και  το κουμπί του παντελονιού μας πιέζει περισσότερο από όσο θα θέλαμε. Ας μην αγχωνόμαστε και για αυτό όμως, έχουμε τόσα στο κεφάλι μας! Άλλωστε μόνο τα ...

Το Πάσχα πλησιάζει και αρχίζουμε να οργανωνόμαστε! Μπορεί να #μένουμε σπίτι, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι το φετινό Πάσχα θα υπολείπεται σε κάτι από τα προηγούμενα! Κάτι μας λέει δε, ότι φέτος το ...

Ας δούμε τη φωτεινή πλευρά της ζωής! Ένα από τα καλά του να μένουμε σπίτι είναι το πρωινό. Όχι δυο γουλιές καφέ, ένα κουλουράκι και έξω από την πόρτα! Ένα πρωινό με τα όλα του, με τα αβγουλάκια του, ...